「唐津ん魚こだわりの店」でご当地グルメを注文すると「うにいか」が無料でついてくる！　対象店で「ムラサキウニフェア」開催中

　佐賀県内の玄海地区で水揚げされた水産物を提供する「唐津ん魚こだわりの店」の対象店で、ご当地グルメを注文すると、「うにいか」が無料でついてくる「ムラサキウニフェア」が開かれている。各店舗分がなくなり次第終了する。

　玄海地区では、温暖化などの影響で増えたムラサキウニの食害で藻場が減少。改善策として県や地元漁協、漁業者らが協力し、ケンサキイカとあえた加工品「うにいか」の商品化を目指している。この一環としてフェアを企画した。

　「唐津ん魚こだわりの店」のうち対象の19店で、ご当地グルメの「幻の唐津んあら鍋」（要予約）や「青と白の唐津ん魚めし」（一部要予約）を注文すると、「うにいか」がついてくる。提供方法は店舗で異なる。問い合わせは県水産課、電話0952（25）7144へ。（古賀真理子）

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