たこせんやお出汁などさまざまなたこ焼きが楽しめる

 佐賀市諸富町の住宅街に3月オープンした「タコヤキ ノモ」。大阪育ちの元芸人の店主、大坪裕介さん(41)が、妻の故郷の佐賀で、子どもの頃から慣れ親しんだたこ焼きや焼きそばを提供している。

 近鉄バファローズ時代の野茂英雄さんのファンで、店名にも取り入れた。大阪で10年間、芸人とのかけ持ちでたこ焼き屋で働いた経験を生かしている。メニューも野球にちなみ一番人気は「ストレート」(ソースマヨ、8個500円)。「大阪にはいろいろなたこ焼きがあるが、自分が好きな、卵とだし多めのふわふわとした食感が特徴」と大坪さん。一つ一つが大ぶりで、食べ応えがある。

 優しい味わいのだしに浸して食べる「お出汁」(4個500円)は体も温まるメニュー。大きなせんべいにたこ焼きがサンドされた「たこせん」(200円)、焼きそばは家族でシェアできる4玉の超特盛り(700円)もある。佐賀市諸富町諸富津115、電話0952(38)0033。(福本真理)