鹿島市と長崎県大村市を結ぶ、国道444号線沿いの公園内にある
鹿島市山浦の「中木庭ダム」南側の公園横に9月、地産地消にこだわった食事処がオープンしました。同市を拠点とするキッチンカー「YOU KITCHEN」の姉妹店で、同店シェフの木下勇気さんが料理を監修。料理には佐賀牛や若楠ポーク、鹿島産イノシシなど、県産食材をふんだんに使用。キッチンカーでも親しまれているパスタや丼、スイーツなどを堪能できます。
温かみのある木造の建物。平日も地域の人でにぎわっている
店舗を構えるのは今年6月に閉店した食事処「のみの郷」の跡地で、地域の人の熱い要望で「のみの郷」から味を受け継いだ「だご汁」は、早くも人気です。
だご汁（700円～）。具材を「つんきいだご」と自家製麺から選べる
店長の木下茜さんは「自然豊かで水遊びもでき、とてもいい場所」とにっこり。店名には、老若男女がゆっくり語らいながら過ごせること、仲間になることを促す方言「かたらい」、2つの意味を込めました。
「ローストビーフ丼」（単品1000円、ランチセット1400円）
イチ押しは、国産牛の赤身肉に低温調理でじっくりと火を通し、やわらかく仕上げた「ローストビーフ丼」。しょうゆ数種類に赤ワインや香味野菜などでつくる自家製ソースのフルーティーな酸味が、肉のうま味を引き立てます。県産牛乳を使ったソフトクリームや、鹿島市・平谷地区の天然水で入れたコーヒーもおすすめです。
爽やかな甘さのソフトクリーム（400円）
雄大な自然とダムの水面に癒やされながら、佐賀や鹿島の魅力が詰まった食を堪能しましょう。
DATA
住／鹿島市山浦丙3179
中木庭ダム湖畔公園 やまびこ広場横
電／070-4713-2525
営／11:00-15:00
休／木曜
駐／あり
IG／nogomi_katarai_base2525
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