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　「河豚」と「鰒」どちらもこれでフグと呼（よ）びます。食べたことがある人も多いですよね。有名な話ですが、多くのフグの仲間の内臓（ないぞう）にはテトロドトキシンという猛毒（もうどく）が含（ふく）まれており、専門（せんもん）の免許（めんきょ）を持った人しか調理できないほどとても危険（きけん）です。そういった理由で、豊臣秀吉（とよとみひでよし）は武士（ぶし）にフグを食べることを禁（きん）じ、明治時代には全国民のフグ食が禁じられました。
　しかし、山口県の下関（しものせき）だけではフグを食べることが許（ゆる）されました。そういうこともあり、今や下関といえば「フグ」というくらいの名産になりました。ちなみに、下関ではフグを福とかけて「ふく」と呼んでいるんですよ。もう一つ豆知（ち）識（しき）を入れると、北陸ではフグの内臓をぬか漬（づ）けにして食べています。なぜ毒が消えるかは不明らしいですが…。
　そんなフグで間違（まちが）いなく一番身近なのがこのクサフグ。釣（つ）りをしていても河口（かこう）にいてもほぼ毎回見かけます。捕（つか）まえたら怒（おこ）ってプクーっと膨（ふく）らみますよ。肋骨（ろっこつ）がないので水を吸（す）ったら膨らめるんです。もうしばらくして５～６月ごろからクサフグは恋（こい）の季節を迎（むか）えます。群（む）れで浅瀬（あさせ）に打（う）ち寄（よ）せて波打（なみう）ち際（ぎわ）で産（さん）卵（らん）します。運が良ければ見られるかも。
　それと私（わたくし）ごとですが、３月でやながわ有明海水族館の館長を辞（や）めることになりました！　名誉（めいよ）館長という役（やく）職（しょく）になりますが、これからは水族館以外でも活動していこうと思っていますので、みなさんよろしくお願いします！

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　佐賀大（さがだい）生・亀井裕介（かめいゆうすけ）さんが、佐賀県（さがけん）内の水辺の生き物を分かりやすく紹介（しょうかい）します。毎週掲載（けいさい）です。

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