月替わりのパスタにサラダ、前菜、季節のスープ、パンorフィナンシェ、ドリンクが付くランチは3300円~。写真は今が旬の有明海産カキを楽しめる「有明海産、牡蠣と海苔のクリームパスタ柚子風味」。要予約のコースは7700円~

 代表銘柄「鍋島」が全国に多くのファンを持つ「富久千代酒造」(鹿島市)が、肥前浜宿の酒蔵通りにオープンしたレストランカフェ。歴史ある建物を改装したハイセンスな店内で、食材にこだわったランチやコーヒー、日本酒などが味わえます。

店の中央には8mもあるアサメラの一枚板のカウンターが鎮座。フランス・デビアレ社の高級スピーカーからは心地よい音楽が流れる
趣向を凝らした料理とスイーツでもてなしてくれるシェフの江口貴啓さん

料理を担当するのは、東京のイタリア料理店で修業した熊本出身の若きシェフ・江口貴啓さん。ランチのパスタには佐賀牛や有明海の幸など地元産の食材を盛り込み、有田や唐津の器で提供します。

ポップコーンを入れて味わう「ポップコーンラテ」(1200円)と、土日限定の「プリン」(600円)。プリンのカラメルソースには鍋島を使い、上品な風味に仕上げている

カフェタイムには、シェフの自信作「ティラミス」や、週末限定の固めプリンを。希少なサンレモ社のマシンでいれたエスプレッソと一緒に、至福の時間を過ごしましょう。

風情あふれる酒蔵通りに去年4月オープン。美しい白壁が青空に映える

住/鹿島市浜町乙2688
電/0954 - 60 - 5011
営/11:00 - 17:00 ※変更あり
休/月、火曜 ※祝日は営業、休み変更
駐/あり
IG/cafe_brew.nabeshima
他/ランチは予約優先
 (11:00~、13:00~)
  コースは3日前までの要予約
 (11:00~、12:00~、13:00~)

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