独自の飼料や飼育期間にこだわって育てた「みつせ鶏」は、豊かな風味と程よい食感が特長。自社工場直送の新鮮な精肉や加工品などを扱う「みつせ鶏本舗　本店」（吉野ヶ里町）では、クリスマスに「みつせ鶏の秋鶏ローストチキン」を予約販売します。