平安時代、七夕に食べられていた菓子「索餅」を手作りする会。松鳥むうさんが描いたチラシ＝提供 画像を拡大する

平安時代、七夕に食べられていた菓子「索餅」を手作りする会。松鳥むうさんが描いたチラシ＝提供

　唐津市のゲストハウス「少女まんが館Ｓａｇａ」で、七夕にちなんだ菓子「索餅（さくべい）を作って食べる会」が、９日１４時半から開かれる。小川島（同市呼子町）の郷土料理などを調べたイラストエッセイスト・松鳥むうさんを招き、平安時代のレシピをもとにした索餅作りなどを楽しむ。

　索餅はひも状にねじった菓子。平安時代の貴族が七夕に食していたとされ、そうめんの原型ともいわれる。当時のレシピで作った索餅と、全国各地にある索餅と似た郷土菓子の食べ比べを楽しむ。

　松鳥むうさんは、昨年秋に出版したイラストエッセー「むう風土記」で、小川島の捕鯨文化や料理を紹介している。前日の８日には、クジラとサツマイモの雑炊「『なべぞうせ』と唐津の郷土ごはんを食べる会」を開催する（既に満員）。

　参加費は２５００円（食材費、ワンドリンク付き）。残り数人の枠がある。予約方法は、少女まんが館のツイッターやインスタグラムのＤＭ、もしくはメールｉｎｆｏ＠ｊｏｍａｋａｎｓａｇａ．ｃｏｍへ。（横田千晶）
 

＞「唐津ゲストハウス少女まんが館Saga」さんのツイッターはこちら

＞「松鳥むうさん」のツイッターはこちらから