「さがの山菜教室」が23日、佐賀市富士町の菖蒲(しょうぶ)公民館であった。県内ただ一人の山菜アドバイザー西要子さん(81)=伊万里市=が、あまり知られてない山菜の魅力、味わい方を紹介した。