佐賀市唐人の中央大通り沿いに焼き芋専門店「ミツイモタイム佐賀店」が２１日オープンしました。　素材は九州各地の生産者から仕入れたサツマイモ。水分量や糖度などを細かく研究して焼き上げた独自の製法で、６～７品種を１パック５８０円で販売しています。