伝統料理や地元食材を使った料理が見直され、地域おこしにつなげようという動きが広がっている。「食の情景」の最終第5部は県内の取り組みを追いながら、理想的な食のあり方、これからの食育について考える。
新着記事
本社年次企画「食の情景」トークセッション
佐賀新聞社は1月から10月まで連載した年次企画「食の情景~さが暮らし再考」の締めくくりとして、佐賀市のアバンセでトークセッションを開いた。規則正しい食生活の大切さや地産地消による地域経済の活性化、食を通した人格形成など、現状の課題を挙げながら食育の目指す方向性について意見を交わした。論議の内容を詳報する。 記事を読む >> |
「食の情景」公式コミュニティから
|







![renewal_buhinai_01[1].gif](/var/rev0/0156/1280/200873022453.gif)








「食の情景」公式コミュニティから