佐賀大学は、農学部が開発した塩味野菜バラフを材料にしたスイーツと、大学のマスコットキャラクター「カッチーくん」グッズの詰め合わせを商品化した。”佐大づくし”の贈答品として、大学生協で販売する。

　商品名は「カッチーくんのスイーツマルシェ」。乾燥バラフやピューレを取り入れて作ったマカロンやマドレーヌ、クッキーが合わせて７個入っている。鳥栖市の洋菓子店「ブルーシャン」をはじめ、佐賀市の「シェ・ヤマモト」と「アンナの贈り物」が協力した。

　パッケージには、パティシエ姿のカッチーくんが躍り、カッチーくんの一口チョコやミニハンカチも入れている。佐賀大広報室は「学内外で『お土産』として親しまれ、大学の知名度アップにつながれば」と話す。

　価格は１２００円。24日の学位記授与式の会場でデビュー後、大学生協で販売される。問い合わせは同生協、電話０９５２（２５）４４５０。

【写真】佐賀大が商品化したバラフスイーツとカッチーくんグッズの詰め合わせ＝佐賀市の本庄キャンパス