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| 有機農業に理解深めて 佐賀市でフォーラム | |||
今年で3回目。約130人が参加した。講演では佐世保市のNPO「大地といのちの会」理事長の吉田俊道さんが有機農業で育てた野菜のおいしさ、その秘密を詳しく説明。「元気な野菜には虫がつかない。菌を殺し合うような農業では駄目」と強調し、「多少高くてもその価値を分かる消費者になってほしい」と呼び掛けた。 パネル討論では吉田さんを司会に、有機農業を実践する古賀正孝さん(鳥栖市)ら4人が意見交換。こだわりの農産物を販売する「げんき畑」代表の中嶋洋一さん(佐賀市)は「農家と消費者が一方通行になるのではなく、その間に立つ流通業者として輪をつないでいきたい」と話した。
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| 2010年02月11日更新 | |||







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