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| ハート、三角、手のひらも 園児ら手漉きノリ作り | |||
鹿島市の七浦保育園(植松和子園長、40人)が9日、地元特産のノリを使った昔ながらの手漉(す)きノリに挑戦した。園児は御簾(みす)の上に型枠を置き、生ノリを流して、紙漉きのように一枚一枚形を整え、ハート形や三角形などオリジナリティーあふれるノリを作った。
県有明海漁協七浦支所のノリ生産者らが協力し、今年で3回目。この日は園児14人を含め親子約20人が参加した。園児は近くの乾ノリ製造工場を見学した後、園庭で思い思いの形のノリを作ろうと熱中。1枚作るごとに「ハート形を作った」、「手形もできたよ」と歓声を上げていた。
出来上がったノリは天日で干した後、恵方巻きにして食べるほか、一部は透明フィルムでコーティングする「パウチ処理」をして卒業記念として持ち帰る。
植松園長は「ものづくりの喜びを感じていたようです。地元のノリにもっと愛着を持ってくれるのでは」と話していた。
【写真】思い思いの形にしたノリを天日干しする園児たち=鹿島市音成の七浦保育園 |
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| 2010年02月09日更新 | |||
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