神埼市の市街地から脊振町に向かう県道沿い。しぶきを上げて回る水車の向かい側に洋食店「カフェロータス」がある。深みのある特製ソースで味付けしたオムライスはくせになる一品だ。

 2014年秋にオープン。安心・安全な食にこだわり、食材は地元で採れた野菜を使う。季節に応じてさまざまな副菜が楽しめるのも魅力だ。

 オムライスのご飯は、しっかりと炒めたタマネギと合いびき肉のうま味がしみ込み、コクのあるケチャップソースが絶妙に絡む。ほどよい甘さがどこか懐かしく、副菜3種とコーヒー付きのランチセットで1000円。ナポリタンやハンバーグも人気が高いという。

 もう一つの魅力はコーヒー。脊振山系の湧き水が使われ雑味がなく、すっきりとした味わいを楽しめる。「ゆったりとした時間と食事を楽しんでもらえたら」とスタッフの原友美さん(32)。テラス席からは、新緑の木々や田園が望め、耳を澄ますと城原川のせせらぎも聞こえてくる。

 

店名  カフェロータス
住所  神埼市神埼町的小渕1435-1
営業時間  9時半~17時
定休日  不定休
電話  0952(52)3622

 

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