わらすぼ刺身486円 ※仕入れによって品切れの場合あり

店舗外観

地図

■見た目からは想像できない上品な味わいに驚き

鮮度抜群の魚介や肉料理、佐賀の酒が豊富にそろう、魚の仲買人直営の居酒屋。柳川の市場から仕入れるワラスボの刺し身は、8月頃まで味わえる旬の一品。グロテスクな見た目からは想像できない白身のようなクセのない味わいと、ほどよい弾力のある独特の食感が楽しめます。刺し身以外に干し物でも味わえるので、未体験の人は一度挑戦してみては。

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住 所 佐賀市大財1-13-19

電 話 0952-24-3030

営 業 15:00-24:00

    ※金・土曜、祝前日は翌2:00まで

店休日 なし

席 数 180

駐車場 なし

H P http://www.kura-saga.com/

F B 「産地直送 仲買人直営店 蔵」で検索

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