■教室に20人 昭和の頃のふるさとの料理を体験する「郷土料理教室」が6日、鳥栖市若葉まちづくり推進センターであった。お盆に仏壇に供えた「柿の葉寿司(ずし)」など5品を調理し、参加者全員で味を堪能した。

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