鹿島産のそば粉を使ったそば打ち体験が22日、鹿島市の鹿島保育園(中村英之園長)であった。園児23人と保護者、そば打ち愛好家ら約30人が一緒に粉を練り、ざるそばのさっぱりとした味わいと喉越しを楽しんだ。

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