米粉の利用拡大を目指すセミナー(九州農政局主催)が19日、熊本市のくまもと森都心プラザで開かれる。東京で料理教室を主宰する陣田靖子さんが「可能性を秘めた古くて新しい米粉の本当の魅力」と題して講演する。

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