エツ料理発祥の地とされる佐賀市諸富町で21日、「第3回えつ銀色祭り」が開かれる。エツの刺し身や南蛮漬け、すしなどを販売。特産のノリ汁を無料で振る舞う(800杯)ほか、遊漁船で筑後川の遊覧も楽しめる。

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