時間をかけ丁寧に仕込んだ味わい深い絶品おでん

手前から、大根 300円、牛スジ 500円、白子 800円

 関西風のかつおダシをベースに、メニューごとに独自の味付けで仕上げたこだわりのおでんが味わえる店。熱伝導率の高い銅鍋でじっくりと煮込むことで、煮くずれせずにしっかりと味がしみ込みます。時間を掛け丁寧に仕込んだ牛スジや大根といった定番はもちろん、冬場の白子など季節限定メニューもおすすめ。おでんのダシを使ったカレーも人気です。

DATA

 

住 所 佐賀市中央本町3-20
    アルファ320ビル1階
電 話 0952-23-9226
営 業 11:00-14:30 L.O.、18:00~
    ※ダシが無くなり次第終了
店休日 月曜(祝日の場合は翌日)
席 数 20
駐車場 なし
その他 牛すじカレー 780円

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