佐賀県立伊万里農林高等学校では、伊万里市特産の黒米を使用したお菓子やパンなど「いまりっち」シリーズの販売や商品開発を行っています。

 その中でも人気商品の「黒米シフォンケーキ」は、小麦粉を一切使用せず黒米粉100%で作られています。ミネラルやアントシアニン等の栄養成分が豊富に含まれているのが特徴です。

 黒米シフォンケーキや黒米クッキーは、12月14日(木)午前11時半から午後0時15分に開催される学校生産物直売旬の駅「のうりん」で販売されます(商品がなくなり次第終了)。また、高校生が育てた旬の野菜や花苗等も販売されますので、ぜひこの機会にお立ち寄りください。

 お問い合わせは伊万里農林高校=電話0955(23)4138=まで。

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