伊万里フェアの提供メニュー(イメージ)

 “風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの横浜を代表するホテル、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(横浜市西区みなとみらい)で7月1日から8月31日までの期間、「伊万里フェア」が開催されています。

 期間中は、館内三つのレストラン及びラウンジで、伊万里産の食材の素材を生かした個性豊かなメニューが伊万里焼の器で提供されます。

 フランス料理「アジュール」とイタリア料理「ラ ヴェラ」では、豊かな自然で育まれた「伊萬里牛」をはじめ車エビや野菜、フルーツを使ったコース料理、ラウンジ&バー「マリンブルー」では伊万里牛をぜいたくに使った極上のハンバーガーが堪能できます。

 伊万里産の食材と伊万里焼の器が織りなす美食の饗宴(きょうえん)をぜひお楽しみください。

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