新着情報
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本場仙台の牛タンが５名様に当たる! 47CLUB×ひびの プレゼントキャンペーン開催中 |
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温泉湯どうふ発祥の店【宗庵 よこ長】がオープン。秘伝の湯どうふをぜひ！！ | |
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【マイアーレ】がオープンしました。ブランド豚肉「金星佐賀豚」発売中！ |
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佐賀の恵みの麦と豆使用のママン・ガトーが参加しました！ |
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店舗特集
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ひびのコミュニティ・キャンペーン新着情報
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第9弾！！≪いな吉のすりごま≫
モニター+レシピ募集
■いな吉のすりごま を使った料理）
★冬瓜のごまさっぱり煮★
◎材料（作りやすい量）
冬瓜・・・３５０ｇ
とりもも肉・・・１００ｇ
ささがきごぼう・・・５０ｇ
生姜・・・１かけ
八方だし（めんつゆ）・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ２
黒酢・・・大さじ３
いな吉のすりごま・・・大さじ３
サラダ油・・・適量
◎作り方
１．鍋にサラダ油を熱し、生姜のみじん切り・ささがきごぼう・一口大に切った鶏もも肉を炒める。冬瓜の乱切り・砂糖を入れてさらに炒め、肉の色が変わったら、八方だし・黒酢・水３００ｃｃを入れて煮込む。
２．水気が少なくなったら、すりごまを入れてよく混ぜ、焦げないように煮て冬瓜が軟らかくなったら火を止める。
３・器に盛って、大葉の千切りをのせる。
※酢を入れるとさっぱりして、暑い夏でもご飯もりもりいけますよ♪
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47URARA よんななうらら
毎月いろんなテーマにそって佐賀のいいところを新聞社がご紹介
夏を惜しむ旅 ～泥と戯れる海水浴 有明海の干潟体験～
泥と戯れる海水浴 有明海の干潟体験
軒先につるされた風鈴が涼を呼ぶ伊万里市・大川内山の「風鈴まつり」
夏と言えば海！とはいっても有明海は相当変わっています。干満差最大約６m。干潮前後の数時間、沖合まで見渡す限りの泥干潟が現れます。干潟で行う運動会「ガタリンピック」で全国的に有名な佐賀県鹿島市では、潮の香りの中でぬるぬると気持ち良い泥と戯れ、全身を泥に包まれる干潟体験ができます。
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